¿Qué es arroz con leche origen?

El arroz con leche es un postre tradicional que se consume en varios países de América Latina, España y otras regiones del mundo. Se cree que su origen se remonta a la Edad Media, donde se comenzó a consumir en España y se extendió a otros países gracias a la colonización española.

La receta básica del arroz con leche consiste en cocinar arroz en leche con azúcar y canela, y muchas veces se le añaden pasas o cáscara de limón para darle un sabor extra. A lo largo de los años, diferentes países han dado su toque personal al arroz con leche, añadiendo ingredientes como coco, cacao, vainilla, entre otros.

En algunos lugares, el arroz con leche se consume como postre en celebraciones especiales o festividades religiosas, mientras que en otros países es muy común como merienda o postre en el día a día. En general, se considera un postre reconfortante y delicioso que ha perdurado a lo largo de los años y continúa siendo popular en muchas culturas.